Pourquoi démarrer un potager

Belle synchronicité du retour du beau temps, début de printemps et confinement dû au coronavirus.

Je dois m'occuper d'un nourrisson de 11 mois mais malgré tout j'ai pu entamer ce projet que j'ai en tête depuis bien longtemps : faire un potager.

Pourquoi faire un potager ?

Les raisons peuvent être multiples et chacun aura les siennes.

Voici ce qui me motive :

Acquérir une compétence essentielle

Je ne sais pas ce que tu en penses mais je trouve qu'être capable de produire des denrées alimentaires fait partie des compétences à avoir.

Alors certes, les professionnels de l'agroalimentaire sont là pour nous produire à manger, mais tout de même, j'ai une envie profonde d'être capable de produire ma nourriture.

Redécouvrir et transmettre les notions de botaniques

Bien que très intéressé par le domaine de la botanique, je n'y ai plus consacré de temps depuis un bon moment.

Pourtant ces une domaine essentiel et je souhaite être capable de transmettre autant de connaissances qui possible à mon fils quand il grandira.

Pour cela, le familiariser avec un potager sera un facteur très facilitant et concret qui l’intéressera je l’espère !

Se préparer au pire

Si un jour la société évoluait défavorablement et que l’accès à la diversité alimentaire se limitait, alors on verrait d'un coup l’intérêt d'avoir entamer cette démarche plusieurs années auparavant. Parce que je suis convaincu que ce n'est pas quelque chose qui s'apprend en deux jours en lisant des livres mais bien un apprentissage au fil des saisons en pratiquant.

Evidemment, je ne serai pas auto-suffisant avec ce que je fais. Mais je démarre dans une démarche d'apprentissage progressif. C'est un domaine si vaste que chercher à tout apprendre par des lectures sans mise en pratique ne me parait pas envisageable.

Cela permet de gagner un peu en sérénité face à l'avenir.

Un retour à la simplicité

Consacrer du temps au potager à un côté retour au sources très apaisant.

J'y vais dans cette optique, sans pression.